Kolina eshte nje nutrient esencial shpesh kategorizuar si pjese e vitaminave B.

Luan rol kritik ne ndertimin dhe mirembajtjen e membranave qelizore duke qene pjese perberese e disa fosfolipideve, perfshire fosfatidilkolina( perberesi yndyror i pjeses me te madhe te membranes te cdo qelize)

Kolina ka funksionin me te madh dhe te rendesishem ne dy organe kryesore:

Ne melci (pastrimi i yndyrnave): transporti dhe largimi i yndyrnave nga melcia duke evituar grumbullimin e tyre

Ne tru (kujtesa dhe perqendrimi) : kolina eshte lenda e pare qe trupi perdor per te prodhuar acetilkolinen, nje neurotransmetues thelbesor per kujtesen,inteligjencen,perqendrimin dhe kontrollin e muskujve

Gjithashtu merr pjese ne metabolizmin normal te lipideve,dhe luan nje rol kritik ne metabolizmin e homocisteines